« | Início | »


Oct

31

Base de dados de cheiros

October 31, 2004 | 3 Comentários

Para ficar a conhecer as moléculas responsáveis por aromas agradáveis como maçã, limão, cereja, amêndoa, baunilha, rosas e, ainda, por outros não tão agradáveis… pode começar pela Smells Database.


AddThis Feed Button




Posts Relacionados



Comentários

3 Comentários

  1. PF em 31 de October, 2004 22:49

    A minha preferida mesmo é a 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde :)

  2. Jorge em 1 de November, 2004 19:17

    Excelente escolha quanto ao aroma. O problema é que este composto não é “flor-que-se-cheire” como se pode ver nesta ficha de segurança. Felizmente, os efeitos descritos só são válidos para quantidades apreciáveis de composto, senão…

  3. PF em 2 de November, 2004 00:14

    :(

Nome (necessário)

Email (necessário)

Website

Speak your mind